邱展宗的老家在廣西昭平縣的一個小山村,地處偏僻,經(jīng)濟(jì)貧困。2001年,邱展宗大學(xué)畢業(yè)后,在內(nèi)蒙古一家旅行社當(dāng)經(jīng)理,收入頗豐,可是2002年秋天,他卻帶著掙來的三十多萬元回到了家鄉(xiāng),誰知從此以后,他與村民和親戚們變得陌生起來,一些發(fā)展思路總是難以統(tǒng)一……
夜里10點,深山一片寂靜,而村里的這戶人家仍然燈火通明,十幾個村民坐在屋里,個個表情凝重,他們正在討論一件重要的事情。
邱展宗:“我有這種想法,今天跟大家交流這種想法,你完全可以口頭發(fā)表個人意見,暢所欲言。”
邱展宗是今晚會議的召集者,屋里的村民都是他的本家親戚,開始他們都還心平氣和地交談,但說著說著,氣氛就變了,有人指責(zé)起邱展宗來了。
邱展宗的叔叔 邱應(yīng)建:“你做了錯事,改沒改正。我發(fā)表一下言論,要是說錯了,我作為一個群眾,你原諒我。”
在場的親戚越說越激烈,他們都在表示對邱展宗的極度不滿,但這對邱展宗來說,卻是習(xí)以為常。
邱展宗:“我們自從投資那一天起到這里,這種事情算是小的了,比這種聲音大得多的還有的是,今天他們來到這里,說話算是客氣的。”
都是一個家族的人,為什么會如此反對邱展宗呢?原來,邱展宗較近的一個決定,讓親戚們認(rèn)為是“肥水流了外人田”。邱展宗2002年就回到家鄉(xiāng)養(yǎng)牛,不僅自己賺了一百萬多元,還帶動了家族親戚養(yǎng)牛致富?,F(xiàn)在他要將養(yǎng)殖基地建到其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)去,親戚們自然不愿意。
邱展宗:“基本上這個東西是很難協(xié)調(diào)的,這個不是一天兩天能解決清楚的。”
廣西昭平縣的砂子村地處偏僻,村里幾乎人人都姓邱,習(xí)慣了貧窮的村民在邱展宗的帶動下,好不容易有了一個致富門路,但邱展宗卻要把錢給外面人去掙,這讓他們覺得奇怪,就像四年前奇怪邱展宗為何要回來養(yǎng)牛一樣。
邱展宗大學(xué)畢業(yè)后,在內(nèi)蒙古一家旅行社當(dāng)經(jīng)理,收入也不錯,2002年秋天,他帶著掙來的三十多萬元回到了家鄉(xiāng)。
邱展宗:“我有目的地回家來考察了一下,當(dāng)時我心里面也有個譜,但是我沒有跟他們說,我就是說,我想利用這塊地方,搞一點自己的小事業(yè)。”
放棄高薪的工作,卻要回到窮山溝里來創(chuàng)業(yè),邱展宗的舉動,讓他的父親和村民都不理解。
村民 邱益陽:“不理解他能不能夠發(fā)展起來,也許就像我們說的,打水漂那樣子。”
邱展宗的父親 邱應(yīng)芳:“我們家一貫窮了這么久,給你們賺了一點錢,又?jǐn)∠氯サ脑捘蔷筒坏昧耍蔷鸵惠呑佣寂啦黄饋怼?rdquo;
剛回來時,邱展宗首先拉著堂兄邱益武在村里到處找荒地,但卻不說想干什么。
堂兄 邱益武:“第一次他找我的時候,我不知道他要田干什么,當(dāng)時我也不理他。”
較后,邱展宗看中了自己家門口那塊地,因為比較貧瘠,那塊地已經(jīng)荒廢了很多年。
邱展宗:“當(dāng)時那里是很多荊棘,還有那個藤條,走進(jìn)去都是荒草一片一片的,都是很扎人的,其實就像一個北大荒一樣。”
雖說是荒地,也得經(jīng)村里同意才能租。邱益武那時是砂子村的村干部,邱展宗就請?zhí)眯謳兔k這件事。
堂兄 邱益武:“他找我說,我租田那個事你幫我落實沒有,我說你這么急就一定要那些田呀,他說是的。所以我那天就急急忙忙叫小組長通知村民開會,馬上租了。”
那塊荒地一共有80多畝,邱展宗和村集體簽訂了承包合同,租期三十年。
邱展宗:“自己把它那個地,重新像農(nóng)村種地一樣,我把它起了行,起了垅,用除草劑,各方面用人工搞好,一行一行,很漂亮,他們根本不知道我在做什么,搞這么漂亮,小伙子要種什么東西。”
正在村民議論紛紛的時候,邱展宗把地整好后,拉著他堂兄到廣西的首府南寧走了一趟,買回來一些草種要在地里種草。
邱展宗:“當(dāng)時很多人過來看我那個草種,因為我那個草種像甘蔗一樣,一條一條的,我們拿回來一捆一捆的,他們很好奇地過來。”
堂兄 邱益武:“當(dāng)時和他拉草回來的時候,我以為種草絕對長不出來。”
邱展宗這時候才告訴大家,他要在村里種草、養(yǎng)牛。他的想法不僅遭到了村民的嘲笑,就連一直給他幫忙的堂兄也感到很奇怪。
堂兄 邱益武:“養(yǎng)牛要種什么草,山上到處都是草地,還要種什么草。”
村民 邱繼生:“哪里有種草來養(yǎng)牛的,我們養(yǎng)牛都放在山上,怎么種草來養(yǎng)牛。”
但邱展宗自己心里卻很有數(shù),在內(nèi)蒙古工作的幾年,他特意去考察了當(dāng)?shù)匾揽筐B(yǎng)殖致富的成功經(jīng)驗,他知道自己的家鄉(xiāng)有山有水,非常適合生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),所以賺了點錢后,他就決定立即回鄉(xiāng)養(yǎng)牛。而且在內(nèi)蒙古,邱展宗還了解到光靠山里的野草,不能滿足現(xiàn)代化養(yǎng)殖的需要,必須種上優(yōu)質(zhì)的牧草,所以,他回來的第一件事就是種草。
邱展宗:“這個草的好處就是說,它的蛋白質(zhì)比較高,經(jīng)過雜交改良以后,它的口感非常好,就是說它的毛比較少,像這個毛,有些草是毛茸茸的,這個毛很少,動物吃了以后不容易扎嘴,所以特別喜歡吃這個。”
2003年春天,邱展宗種下的草已經(jīng)將近一年了。但村民卻一直沒看見他養(yǎng)的牛,他們都覺得邱展宗的草是白種了。
村民 邱繼生:“租這么多的田來種草,養(yǎng)牛,他肯定會失敗。”
村民 邱益陽:“這個怎么搞呀,投資那么多下去。”
邱展宗卻并不著急,他原本就是要等到草長好后才開始養(yǎng)牛,而且養(yǎng)的還不是本地一般的牛。
邱展宗:“廣西的小黃牛個子比較小,它生長比較慢,五六年才能生長一條小牛,所以那個肉質(zhì)就是老化了,不好吃。”
在內(nèi)蒙古期間,邱展宗早就調(diào)查清楚了,只有經(jīng)過雜交改良后的肉牛品種,產(chǎn)出的小牛才能生長迅速,而且產(chǎn)肉率高。
邱展宗:“所以當(dāng)時我就到我們當(dāng)?shù)匦竽敛块T去打聽,正好一打聽,我們賀州市也正在搞這個牛的品種改良,所以我就認(rèn)定了這個路子。”
這時,邱展宗在內(nèi)蒙古掙來的錢只剩下十幾萬元,他全部拿去買來進(jìn)口的種牛,開始精心飼養(yǎng)。2005年,邱展宗賣掉第一批牛掙了點錢,但他很快又不賣牛了。
邱展宗:“我賣給他的時候,我這頭牛以我的看法,在內(nèi)蒙古學(xué)到的知識,這頭牛應(yīng)該值200斤肉,就是我自己也能看得出來。但是到了他們手里,他們不給那么多,他們殺的很低的價格,值2000元錢的牛,給我1500元錢。”
原來,那時候昭平全縣只有一家屠宰場收購肉牛,宰殺后再把牛肉賣到市場,因為沒有競爭對手,他們收牛時故意壓價。看到自己養(yǎng)牛的利潤都被別人賺走了,邱展宗有了一個新的想法。
邱展宗:“我自己拿到上面去屠宰,經(jīng)過我自己的屠宰,分割以后,我這頭牛能賣出2300元,能產(chǎn)毛利大概400到500元錢。”
從賣肉牛到賣牛肉,邱展宗的利潤增加了,牛肉的銷售量也越來越大,這更加堅定了他當(dāng)初回鄉(xiāng)養(yǎng)牛的選擇。
邱展宗:“因為我們這里有山有水,動物的東西也講究生態(tài),這是純生態(tài)養(yǎng)出來的牛,像我們這里的牛肉非常好。”
除了將牛放到純天然的狀態(tài)下放牧外,邱展宗還要給牛喂他特意種上的優(yōu)質(zhì)牧草,這些牧草中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),牛吃了后肉質(zhì)也不一樣。
村民 邱華海:“肉比較多,肉質(zhì)也比較好。”
堂兄 邱益武:“那些牛肉宰下來,肉質(zhì)比較鮮紅,其他的鄉(xiāng)下的牛肉就是比較白。”
牛肉在市場上越賣越火,但邱展宗還是不滿足。他覺得:既然自己的牛肉這么好,為什么不直接向飯店賣牛肉,減少一道環(huán)節(jié)而增加利潤呢?
2006年5月,邱展宗帶著新鮮的牛肉直接往飯店里推銷。飯店都有自己固定的供貨渠道,對突然冒出來的邱展宗,沒有人當(dāng)回事。邱展宗連著找了十幾家飯店,卻一斤牛肉也沒賣出去。怎樣才能讓飯店接受自己呢?邱展宗又想出了一個怪招。
邱展宗:“我的要比別人貴2元錢,現(xiàn)在我們牛肉批發(fā)是9元錢一斤,我的批發(fā)價賣到11元錢。就是我先跟他說明,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。”
剛開始闖市場,價錢反而比別人還要貴,邱展宗這個奇怪的舉動讓縣城那些飯店都無法接受。
飯店經(jīng)理 陳善邦:“也不敢肯定的,做生意的人,我第一次跟他做生意我也不懂,我也不敢相信。”
陳善邦的飯店是昭平縣較大的飯店之一,對原料非常挑剔,但邱展宗又出怪招,把牛肉送去給飯店免費使用,陳善邦才勉強(qiáng)答應(yīng)先試用,結(jié)果卻令他意想不到。
陳善邦:“經(jīng)過我們試驗過以后,感覺他的牛肉確實不錯,才決定跟他合作的。”
飯店用了邱展宗的牛肉后,來吃飯的人都覺得味道好,邱展宗的牛肉在顧客中慢慢地有了口碑。但陳善邦覺得他的牛肉貴,就用更便宜的牛肉冒充,結(jié)果被顧客發(fā)現(xiàn)了。
陳善邦:“我們換了一次,顧客第二次吃了以后,都感覺,他說你的牛肉好像不對頭,我說怎么不對頭,他說好像跟上次不一樣的感覺,我問什么感覺,說不怎么好吃。”
經(jīng)過這么一折騰,陳善邦從此就認(rèn)定了邱展宗,只從他那里買牛肉。
飯店經(jīng)理 陳善邦:“寧愿貴一點,怎么說呢,他的牛肉不注水,分量足不注水,口感都不一樣,新鮮。”
現(xiàn)在,每天邱展宗都要趕上幾頭牛送到縣城去屠宰,新鮮的牛肉還沒上市就被縣城里的飯店早早地訂購一空,他一個月就能掙到2萬多元。但是,邱展宗和村里的親戚一起養(yǎng)的牛加起來存欄只有200多頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了迅速擴(kuò)大的市場,邱展宗就到周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)去發(fā)動農(nóng)戶按照他的養(yǎng)殖模式養(yǎng)牛。
村干部 吳繁榮:“也是我們隔壁鎮(zhèn),有一個地方我和他也去看了,他也準(zhǔn)備在那里,和我們準(zhǔn)備也搞一個牛場。”
這件事讓村里的親戚們很氣憤,自己辛辛苦苦發(fā)展起來的賺錢門路,就這么容易地讓村子外的人沾光,所以,他們看到邱展宗也不愿理睬他。
但邱展宗顧不上親戚們的反對,還是要去村子外發(fā)展自己的養(yǎng)殖基地,而第一步就是讓農(nóng)民像他四年前一樣,先種牧草后養(yǎng)牛。
邱展宗:“你像這種草葉子比較柔軟,一比較就知道了,所以將來給別人拿草種的時候,一定拿好的給別人。”
今年8月,當(dāng)?shù)卣疀Q定扶持邱展宗發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),而且希望他傳授村民養(yǎng)殖技術(shù),帶動全縣農(nóng)民一起養(yǎng)牛,邱展宗本人也當(dāng)選為賀州市人大代表,他的身上又多了一份責(zé)任。
邱展宗:“我用我這個路子,放到農(nóng)村去,大家按照我這個路子,稍微改良一下,也能像我一樣走向富裕的生活。”
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大學(xué)生邱展宗出怪招 養(yǎng)牛賺120萬
作者:新鄉(xiāng)市新東機(jī)械發(fā)布時間:2018-09-21所屬欄目:行業(yè)動態(tài)返回列表
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