1、小口慢咽
喝牛奶時(shí)，較常見的方法是大口大口喝完。這會使腸蠕動(dòng)加快，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)直接排出體外，消化吸收率很低。
2、打開后盡早喝完
長時(shí)間放置會使?fàn)I養(yǎng)流失，容易被細(xì)菌感染。
3、溫?zé)釣橐?br />從冰箱剛拿出的冰牛奶容易刺激胃腸道，但也不可煮沸，否則影響消化吸收。
4、加些蜂蜜或白糖
若要改變味道，可以按喜好加些蜂蜜或白糖，不會破壞牛奶的營養(yǎng)。
挑一杯優(yōu)質(zhì)奶
優(yōu)選低溫冷藏
相比常溫放置的超高溫純牛奶，冷藏銷售的巴氏牛奶殺菌溫度低，能更好保持牛奶原有的營養(yǎng)成分。
值得注意的是，很多超高溫的純牛奶也被商家放置在低溫冷柜中高價(jià)銷售。辨別方法就是看保質(zhì)期，優(yōu)選保質(zhì)期短的巴氏奶哦！