維生素C是牛奶的3.8倍，鐵為牛奶的10倍，鈣為牛奶的3倍，天然胰島素為牛奶的3000多倍……習(xí)慣每天喝一杯牛奶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的你，是否想過(guò)換個(gè)營(yíng)養(yǎng)更豐富的駱駝奶？
駱駝奶對(duì)于大家來(lái)說(shuō)可能還有些陌生，一般一匹好幾百公斤重的哺乳期駱駝一天產(chǎn)奶量?jī)H為1公斤左右，產(chǎn)量稀少，十分珍貴。其實(shí)，駝奶比牛奶的營(yíng)養(yǎng)更豐富，被譽(yù)為“沙漠軟白金”、“長(zhǎng)壽奶”。
1杯駱駝奶=10杯牛奶？
駱駝奶，被公認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)成分較接近母乳的奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶、羊奶等。
在各種乳制品中，駱駝乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富。駱駝乳含有大量的免疫性蛋白因子、乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，能夠起到很好的殺滅病毒的作用，可以強(qiáng)化人體免疫力。另外，其維生素D含量是牛奶的3倍，維生素C含量是牛奶的3.8倍，鐵含量是牛奶的10倍，同質(zhì)量的駝奶中含有的類天然胰島素是牛奶的3000多倍，可有效降低人體對(duì)胰島素的需求，更適合糖尿病人?？茖W(xué)家認(rèn)為，它是治療人體免疫力缺陷的較佳飲品之一。
更易于吸收，還能提高疾病預(yù)防能力
駱駝乳不但比牛乳具有更豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還是較接近母乳的動(dòng)物乳。它含有多種氨基酸和較高的不飽和脂肪酸，可以充分補(bǔ)給人體，增強(qiáng)人的體質(zhì)，提高人的疾病預(yù)防能力，具有延緩衰老，防止貧血，強(qiáng)健骨骼和牙齒，預(yù)防兒童佝僂病，以及降低膽固醇、血糖等保健作用。而且，駱駝乳中脂肪球的直徑較小，且大小均勻，易于消化，更適合老年人、兒童和疾病患者飲用。