為了寶寶的健康成長(zhǎng)，很多媽媽都會(huì)選擇給孩子補(bǔ)充乳制品，每日一杯鮮牛奶或酸奶成了日常食譜。然而，對(duì)于鮮牛奶和酸奶，寶媽們真的了解嗎？不如先來(lái)看看吧！
鮮牛奶和酸奶，怎么給孩子喝？
鮮牛奶：寶寶較理想的營(yíng)養(yǎng)品
1.營(yíng)養(yǎng)分析
牛奶，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、氨基酸、糖類、眼淚、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是寶寶較理想的營(yíng)養(yǎng)品。內(nèi)含的蛋白質(zhì)品質(zhì)非常好，包括酪蛋白、少量乳清蛋白和共同沉淀物，蛋白質(zhì)和熱量比很完善，能使寶寶不至于攝入“純”熱量，能更很好地滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。牛奶中的鈣含量高且容易被人體吸收，能強(qiáng)化骨骼，幫助寶寶發(fā)育。另外，牛奶中還含有寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸?？梢?jiàn)，牛奶作為較好的營(yíng)養(yǎng)品，是相伴寶寶一生的理想營(yíng)養(yǎng)品。
鮮牛奶和酸奶，怎么給孩子喝？
2. 鮮牛奶怎么喝？
①牛奶中含有吩咐的色氨酸，能起到安神助眠的效果，睡前1小時(shí)飲用有助寶寶睡眠。
②牛奶不如母乳好消化，未滿月的寶寶消化吸收能力弱，如果除了牛奶外，別無(wú)選擇是，可以按照奶水1:2的比例加水進(jìn)行稀釋后喂養(yǎng)。
③煮牛奶應(yīng)使用鐵鍋，大火快煮，以免造成葉酸等抗貧血因子流失，從而間接導(dǎo)致寶寶貧血。
鮮牛奶和酸奶，怎么給孩子喝？
酸奶：更利于吸收的乳制品
1.營(yíng)養(yǎng)分析
嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育快，需要營(yíng)養(yǎng)多，但胃容量又小，所以應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)素和能量密度高的食物，酸奶很符合這個(gè)條件。酸奶含有20多種營(yíng)養(yǎng)素，能量密度也比較高，一杯（約150ml）酸奶可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質(zhì)以及10%左右的蛋白質(zhì)。也就是說(shuō)，如果一個(gè)1~3歲的孩子每天喝150ml酸奶，就能滿足他全天生長(zhǎng)發(fā)育需要的1/3的能量和鈣質(zhì)。另外，酸奶喝人奶相似，容易消化，特別適合消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
鮮牛奶和酸奶，怎么給孩子喝？
2. 酸奶怎么喝？
①飯后給寶寶喝酸奶。飯后胃液被稀釋，pH值上升，胃部環(huán)境很適合乳酸菌的生長(zhǎng)。特別是在飯后2小時(shí)內(nèi)飲用酸奶，效果較好。
②患胃腸炎的嬰幼兒以及早產(chǎn)兒不能喂酸奶，否則可能會(huì)引起嘔吐和壞疽性腸炎。
③酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定傷害。喝完酸奶后，要注意漱口，以免出現(xiàn)齲齒。
④6個(gè)月內(nèi)的寶寶不適合喝酸奶，因?yàn)樗崮毯}量少，而寶寶正在生長(zhǎng)發(fā)育，需要大量補(bǔ)鈣。而且，過(guò)早給寶寶喝酸奶也會(huì)養(yǎng)成他們對(duì)甜食的偏好。