圍產(chǎn)期是奶牛養(yǎng)殖周期中一個(gè)非常重要的時(shí)期，這個(gè)時(shí)期奶牛身體較為虛弱。因此，圍產(chǎn)期良好的管理是確保后期高產(chǎn)的關(guān)鍵。本文作者就新產(chǎn)牛管理總結(jié)了三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：1.提供寬敞舒適的活動(dòng)和休息空間；2.日糧營(yíng)養(yǎng)水平滿足牛只的需求；3.適宜的調(diào)牛時(shí)間。只有牧場(chǎng)管理者站在牛的角度上去思考管理方案，才能獲得較大的生產(chǎn)效益。
一頭新產(chǎn)牛被調(diào)入新的牛群，管理者應(yīng)該要為新產(chǎn)牛只提供一個(gè)干凈、安靜、舒適的環(huán)境，這樣利于它們從產(chǎn)犢后虛弱的身體中恢復(fù)體況，同時(shí)群體中牛只之間的競(jìng)爭(zhēng)影響也會(huì)降至較小。新產(chǎn)牛群較重要的飼養(yǎng)管理目標(biāo)是較大限度的降低產(chǎn)后疾病，讓它們盡快恢復(fù)體況，達(dá)到較大的生產(chǎn)潛力。
新產(chǎn)牛飼養(yǎng)策略是否成功可以通過(guò)牛群投產(chǎn)后的健康狀況、泌乳前期（泌乳周期的3至4個(gè)星期）和產(chǎn)奶高峰期（泌乳的第9個(gè)星期）的泌乳狀況來(lái)判定。牛只發(fā)病率降至較低，這樣推動(dòng)奶產(chǎn)量的提升，降低牛只淘汰率，獲得較大的生產(chǎn)效益。
管理新產(chǎn)牛要站在對(duì)一個(gè)牛群統(tǒng)一管理的角度上制定科學(xué)管理方案。從牛群中將新產(chǎn)牛分開單獨(dú)飼養(yǎng)，這樣可以提高管理效率。監(jiān)視和制定測(cè)定方案就更有針對(duì)性了。
通過(guò)為新產(chǎn)牛分組，這樣管理者容易安排新產(chǎn)牛從擠奶廳進(jìn)入觀察舍的時(shí)間，便于對(duì)新產(chǎn)牛做更為詳細(xì)觀察。生產(chǎn)能力優(yōu)異的新產(chǎn)群體能夠在觀察舍收到特殊的關(guān)注和照顧，這樣新產(chǎn)牛被其他牛只打擾的可能也會(huì)降至較小。除此之外，一個(gè)新產(chǎn)牛舍可以提供一個(gè)好的生活環(huán)境和為新產(chǎn)牛制定單獨(dú)的目標(biāo)營(yíng)養(yǎng)日糧。
牧場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)和一些研究已經(jīng)證明了將新產(chǎn)牛分開單獨(dú)管理對(duì)生產(chǎn)潛能和經(jīng)濟(jì)效益的作用。在動(dòng)物行為學(xué)研究中，如果圍產(chǎn)期中的產(chǎn)犢期間，牛只生長(zhǎng)環(huán)境太過(guò)擁擠，這樣會(huì)導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)力比較弱的牛只的采食時(shí)間會(huì)降低，體內(nèi)未酯化脂肪酸含量顯著提高。一個(gè)設(shè)計(jì)合理的新產(chǎn)牛舍能夠很好地降低群體中牛只之間的空間競(jìng)爭(zhēng)壓力。
新生的青年牛在牛群中不會(huì)有太多競(jìng)爭(zhēng)力。有研究者研究表明，將新生青年牛分群飼養(yǎng)后產(chǎn)奶量更高、酮病發(fā)病率更低。研究還表明了分群飼養(yǎng)對(duì)成母牛沒(méi)有太明顯的好處。這個(gè)研究中所有的牛只均飼喂相同的日糧。研究論文后半部分討論了為新生青年牛單獨(dú)飼喂一種配方日糧，再根據(jù)生長(zhǎng)情況添加特殊的添加劑以后可能會(huì)提升泌乳前期的泌乳量和泌乳峰值。
1、為牛只提供寬敞的活動(dòng)空間
依據(jù)當(dāng)前的研究，要讓新產(chǎn)牛有一個(gè)良好的過(guò)渡，兩個(gè)因素需要管理者多關(guān)注，一個(gè)是料槽之間的間距至少保持30英尺，另一個(gè)是可以適合牛群自由活動(dòng)的空間，牛舍里面還要有管理良好的臥床。將牛群中牛只在料槽之間的競(jìng)爭(zhēng)降至較小，產(chǎn)前產(chǎn)后為它們提供充足的躺臥空間，這樣有助于提高牛只的生產(chǎn)潛能。
當(dāng)我們?cè)O(shè)計(jì)新產(chǎn)牛牛舍時(shí)，我們?cè)跅l件允許的情況下想盡可能避免“死結(jié)”。牧場(chǎng)管理人員經(jīng)常根據(jù)需要將現(xiàn)有的牛舍進(jìn)行改造，通過(guò)隔檔將牛舍分成單獨(dú)的區(qū)域，這樣弱勢(shì)牛只和身體有毛病的牛只可以飼養(yǎng)在這里，便于它們的生長(zhǎng)和體況恢復(fù)。這些牛只如果不單獨(dú)飼養(yǎng)，它們就會(huì)存在很大的健康風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)樗鼈兤匠２豢赡馨凑照７绞饺プ匀惶膳P，采食時(shí)候由于競(jìng)爭(zhēng)力不足，采食行為也會(huì)受影響。以牛為本，站在牛的角度上去考慮，我們這樣設(shè)計(jì)牛舍，有單獨(dú)的區(qū)域和飲水空間，這樣對(duì)牛只非常有利。如果我們對(duì)一個(gè)沒(méi)有任何隔檔的牛舍進(jìn)行重新改造，一定要考慮對(duì)牛舍進(jìn)行隔檔改造，這樣對(duì)牛只有好處。
當(dāng)我們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)新產(chǎn)牛舍時(shí)，要考慮到里面所能容納的較大牛只數(shù)量，同時(shí)要考慮這些牛較大的產(chǎn)犢數(shù)量。在產(chǎn)犢高峰期，很多牧場(chǎng)會(huì)因?yàn)檗D(zhuǎn)移牛舍空間不夠?qū)挸ǘl(fā)生很多的健康問(wèn)題。如果新產(chǎn)牛舍比較小，在產(chǎn)犢高峰期可能為了保證牛只輪轉(zhuǎn)，這樣新產(chǎn)牛在專用產(chǎn)后護(hù)理舍滯留觀察護(hù)理的時(shí)間就會(huì)縮短。
2、確保它們的日糧滿足需求
新產(chǎn)牛群另一個(gè)需要關(guān)注的是它們的日糧情況，合理的日糧會(huì)幫助牛只很好地過(guò)渡到泌乳階段，這個(gè)時(shí)期要隨時(shí)觀察牛只，根據(jù)牛只情況在其日糧中添加特殊的添加劑。新產(chǎn)牛身體比較虛弱，我們要配制合理的配方，這樣可以讓他們達(dá)到較大采食量，提高它們的代謝能，同時(shí)對(duì)恢復(fù)它們的免疫力是大有幫助。
需要給新產(chǎn)牛提供適量的適口性較好的高纖維牧草和一定營(yíng)養(yǎng)水平的淀粉含量?？的螤柎髮W(xué)研究人員通過(guò)對(duì)一組26%淀粉含量和21%含量的日糧的牛只生產(chǎn)情況進(jìn)行對(duì)比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)26%淀粉的日糧的奶牛泌乳前期的泌乳量較高，非酯化脂肪酸含量較低。
研究人員研究結(jié)果表明，圍產(chǎn)前期的牛只和新產(chǎn)牛的日糧在淀粉含量上相差值小于10%后，這將對(duì)圍產(chǎn)期的牛只有一個(gè)比較好的過(guò)渡，這樣可以避免牛只出現(xiàn)低食欲情況。密歇根州立大學(xué)的研究人員研究得出結(jié)論，由于淀粉容易發(fā)酵，所以在新產(chǎn)牛日糧中盡量采用干玉米粉，而不是高水分含量玉米，這樣可以避免干物質(zhì)采食脅迫情況的發(fā)生。
為特定群體的牛只配制特定的配方日糧，同時(shí)保證牛群一定的干物質(zhì)采食量，這樣才能保證日糧中的添加劑、微量元素和維生素的攝入量沒(méi)有減少。新產(chǎn)牛必須提供一定水平的維生素E，從硒酵母的分泌物中提供一定水平的硒元素，從日糧的螯合物中提供一定水平的鋅元素，這樣可以提高牛只的免疫能力，同時(shí)降低乳腺炎和其他新產(chǎn)牛疾病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)素添加劑有助于穩(wěn)定瘤胃pH，改善牛只對(duì)能量的代謝。這些添加劑包括酵母培養(yǎng)物，活酵母，莫能菌素，鉻元素產(chǎn)品和瘤胃保護(hù)膽堿。
因?yàn)樾庐a(chǎn)牛早期的采食量比較低，所以早期日糧攝入量不能滿足它的泌乳蛋白需要。為新產(chǎn)牛提供氨基酸平衡的日糧，每磅干物質(zhì)中的可代謝蛋白要比高產(chǎn)奶牛日糧中含量要高，這樣可以降低蛋白質(zhì)負(fù)平衡。關(guān)于新產(chǎn)牛在脂肪添加劑方面的研究結(jié)果不盡相同。脂肪提升了能量濃度，但是一定程度上會(huì)降低干物質(zhì)采食量。
3、適宜的調(diào)牛時(shí)間
密歇根州立大學(xué)研究人員提出優(yōu)秀的牛群管理人員將新產(chǎn)牛從牛舍里面調(diào)出時(shí)會(huì)堅(jiān)持三個(gè)原則和標(biāo)準(zhǔn)：
◆奶量與產(chǎn)犢前5天相比有很大提升
◆奶量達(dá)到85磅以上
◆瘤胃恢復(fù)良好
如果一個(gè)高產(chǎn)牛擁有一個(gè)功能良好的瘤胃，他的產(chǎn)奶量將決定于料槽日糧是否充足和牛只的采食量，而不是決定于新產(chǎn)牛日糧的能量濃度。因此，如果給牛只提供高濃度日糧，料槽可能會(huì)出現(xiàn)空槽。但是，牛只的日糧營(yíng)養(yǎng)濃度比較高，這會(huì)提高牛只的食欲，進(jìn)而提高采食量。如果牛只的瘤胃沒(méi)有完全恢復(fù)，新產(chǎn)期不建議轉(zhuǎn)群，因?yàn)檫@樣它的采食量和產(chǎn)奶量與人們的期望值會(huì)有很大的差異。
研究者強(qiáng)烈建議牧場(chǎng)采用產(chǎn)后21天圍產(chǎn)期管理的方式可以根據(jù)情況調(diào)整思路?？梢钥紤]牛只在新產(chǎn)牛舍滯留30天以上。就營(yíng)養(yǎng)方面而言，新產(chǎn)牛日糧供應(yīng)要充足，避免空槽現(xiàn)象，這樣會(huì)降低真胃移位的風(fēng)險(xiǎn)。然而，普遍存在這樣的問(wèn)題，如果為高產(chǎn)奶牛提供30天或者更長(zhǎng)時(shí)間的新產(chǎn)牛日糧會(huì)導(dǎo)致體重嚴(yán)重下降。
在這種情況下，牧場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)師必須解決這種矛盾，或者通過(guò)提高日糧纖維性原料草的供應(yīng)量，這種方式只能幫助剛產(chǎn)完?duì)俚呐Ｖ??；蛘咄ㄟ^(guò)提升日糧濃度（這樣較大程度提高產(chǎn)量，降低高產(chǎn)奶牛的體重下降的現(xiàn)象）。這樣相比之下，縮短牛只在新產(chǎn)牛舍停留的時(shí)間是一個(gè)更好的選擇。
我們牧場(chǎng)在考慮新產(chǎn)牛群如何管理時(shí)，要同時(shí)與牧場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)師和獸醫(yī)一起去設(shè)計(jì)管理方案，同時(shí)要考慮牛群生活情況和我們期望的生產(chǎn)目標(biāo)。能夠?qū)⒐芾砣藛T的想法很好落實(shí)、為牛只提供充足的空間、適宜的營(yíng)養(yǎng)將有助于新產(chǎn)牛很好地過(guò)渡到高產(chǎn)牛群中，并且較大程度的發(fā)揮它們的生產(chǎn)潛能。