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什么是直冷式奶罐?有什么特點(diǎn)和優(yōu)勢?
作者:牛奶制冷罐發(fā)布時(shí)間:2023-09-11所屬欄目:技術(shù)支持返回列表
直冷式奶罐主要用于冷卻、貯存鮮奶,也可冷卻、貯存其它液體物料。我公司借鑒吸收國外先進(jìn)技術(shù)設(shè)計(jì)制造的直冷式奶罐,采用了進(jìn)口壓縮機(jī)及平安保護(hù)系統(tǒng)、微電腦控制、進(jìn)口胺酯整體發(fā)泡、蜂窩板蒸發(fā)器等先進(jìn)技術(shù)和裝備,是牧場、奶站、乳品廠、食品廠、飲料廠及制藥行業(yè) 理想的冷卻、貯存設(shè)備。
直冷式貯奶罐采用的是食用不銹鋼制造的奶罐體,其采用的是美國進(jìn)口谷輪原裝壓縮機(jī)組、自動(dòng)攪拌器、電器控制等四大部件,并且配備擁有CIP的清洗系統(tǒng)。 直冷式貯奶罐運(yùn)行良好,制冷速度快。是符合國家綠色環(huán)衛(wèi)、節(jié)能、節(jié)水等要求的。 35 ℃的牛奶進(jìn)入罐體,大約只要3小時(shí)左右就可以馬上冷卻到 4 ℃。這一點(diǎn)受到用戶們的青睞。 其是臥式、橢圓形、圓柱形,內(nèi)、外二層復(fù)合的結(jié)構(gòu),其采用的是不銹鋼的制造,罐體是全封閉式、絕熱性能強(qiáng)的常壓容器。整個(gè)奶罐是因?yàn)橥鈿?、?nèi)膽、制冷蒸發(fā)器、攪拌器、人孔蓋、溫度計(jì)、進(jìn)料口、透氣孔、蝶閥、扶梯、制冷機(jī)組、 CIP 進(jìn)程口、 CIP 噴淋頭等組成的,并且在外殼和內(nèi)膽之間是設(shè)置擁有隔熱性能良好的保溫材質(zhì),在額定容量下的24小時(shí)內(nèi),罐內(nèi)的牛奶溫升是在2 ℃以內(nèi)。
直冷式貯奶罐的直冷式儲(chǔ)奶罐采用的是全自動(dòng)控制, 電控箱可以安裝在奶罐的側(cè)面/近端,方便自動(dòng)控制。奶罐的設(shè)備和電器控制箱是相互結(jié)合的,可以對制冷系統(tǒng)作出自動(dòng)溫度的控制。壓縮機(jī)有高壓壓力故障保護(hù)、電機(jī)過載保護(hù),如果遇到故障,電路就會(huì)自動(dòng)斷開,報(bào)警,壓縮機(jī)就會(huì)停止工作,在這個(gè)時(shí)候,要檢查并且排除故障,才能按照復(fù)位按紐,繼續(xù)工作。奶罐要預(yù)冷的時(shí)候,是可以手動(dòng)開機(jī)的。攪拌電機(jī)和壓縮機(jī)進(jìn)行同步工作,當(dāng)壓縮機(jī)停止工作的時(shí)候,如果需要,可以把攪拌開關(guān)打到自動(dòng)檔,這個(gè)時(shí)候,攪拌器就會(huì)進(jìn)入可調(diào)節(jié)的間歇轉(zhuǎn)動(dòng)。
當(dāng)長時(shí)間存放牛奶,比如罐內(nèi)的奶溫高于 6 ℃的時(shí)候,壓縮機(jī)就會(huì)自行啟動(dòng)的,進(jìn)行制冷,直到罐內(nèi)的奶溫降到低于 4 ℃的時(shí)候,就可以自動(dòng)停機(jī)的,因而能達(dá)到保冷的目的。
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