生鮮乳制品是一種易腐產(chǎn)品，因此在運輸過程中需要特別注意保鮮和衛(wèi)生。為了確保生鮮乳制品的質(zhì)量和安全，運輸車輛應(yīng)當(dāng)具備以下條件： 　　1. 溫度控制：生鮮乳制品需要在適宜的溫度下運輸，以保持其新鮮度和營養(yǎng)價值。因此，運輸車輛應(yīng)當(dāng)配備冷藏或保溫設(shè)備，能夠控制車內(nèi)溫度在合適的范圍內(nèi)。
　　2. 衛(wèi)生條件：生鮮乳制品對衛(wèi)生要求非常高，因此運輸車輛應(yīng)當(dāng)保持清潔和衛(wèi)生。車輛內(nèi)部應(yīng)當(dāng)定期清潔和消毒，以防止細(xì)菌和污染物的滋生。
　　3. 安全設(shè)備：運輸車輛應(yīng)當(dāng)配備必要的安全設(shè)備，以確保運輸過程中的安全。這包括防滑地板、固定貨物的裝置和緊急停車裝置等。
　　4. 合規(guī)證件：運輸車輛應(yīng)當(dāng)具備合規(guī)證件，包括車輛注冊證、保險證明和駕駛員的合法駕駛證。這些證件可以確保運輸車輛的合法性和安全性。 　　總之，生鮮乳運輸車輛應(yīng)當(dāng)具備適宜的溫度控制設(shè)備、清潔衛(wèi)生條件、必要的安全設(shè)備和合規(guī)證件。只有具備這些條件，才能確保生鮮乳制品在運輸過程中的質(zhì)量和安全。