檳榔江水牛是我國(guó)發(fā)現(xiàn)的唯一的河流型水牛。據(jù)史料記載,檳榔江水牛在騰沖縣飼養(yǎng)和使用已有200余年的歷史。檳榔江水牛屬牛科水牛亞科,為亞洲水牛種河流型水牛亞種中的一個(gè)地方類群。檳榔江水牛長(zhǎng)期以來(lái)為農(nóng)戶自繁自養(yǎng),是乳、肉、役兼用河流型水牛品種,當(dāng)?shù)卣诩哟罅Χ乳_發(fā)其乳用性能。
檳榔江水牛主產(chǎn)于騰沖檳榔江上游,主要分布于猴橋、中和、荷花、明光、滇灘等鄉(xiāng)鎮(zhèn),全縣各鄉(xiāng)有零星分布。
【體型外貌】
檳榔江水牛被毛稀短,皮薄油亮,皮膚黝黑;被毛以黑色為主,大腿內(nèi)側(cè)、腹下毛色淡化,未成年個(gè)體部分毛尖呈現(xiàn)棕褐色。大約20%的個(gè)體有“白襪子”現(xiàn)象,即四肢下部以及耳毛、唇周毛白色。有少量個(gè)體白額、白尾帚,無(wú)暈毛、沙毛和白胸月現(xiàn)象。頭長(zhǎng)窄,額凸,額部無(wú)長(zhǎng)毛;鼻平直,鼻鏡眼瞼黑色;耳殼薄,耳端尖,平伸;角基扁,角形螺旋形、小圓形、大圓環(huán)以及前彎角均有,以黑色螺旋形居多,約占50%。無(wú)肩峰、頸垂和臍垂,胸垂大小與營(yíng)養(yǎng)狀況呈正相關(guān);母牛乳靜脈明顯,盆狀乳房,主要為黑褐色,“白襪子”個(gè)體乳房粉紅色;尾至后管,部分到飛節(jié),尾帚毛密中度;蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)、黑色。頸細(xì),長(zhǎng)短適中,水平頸,鹿頸形;頭頸、頸肩背、背腰、腰尻結(jié)合良好,背腰平直,胸寬適中,良腹,斜尻;四肢發(fā)育正常,肢勢(shì)良好(www.nczfj.com);體質(zhì)結(jié)實(shí),結(jié)構(gòu)勻稱,母牛后軀發(fā)達(dá),側(cè)視楔形,整體結(jié)構(gòu)中度。通過(guò)對(duì)正常飼養(yǎng)條件下的60頭成年水牛(其中:公牛10頭,母牛50頭)和部分不同年齡階段的水牛分別進(jìn)行體尺體重測(cè)量(單位:厘米、公斤):成年公牛體高138.15厘米±5.35厘米、體斜長(zhǎng)146.55厘米±8.94厘米、胸圍192.4厘米±8.52厘米、管圍21.2厘米±1.0厘米、體重475.58公斤±55.48公斤;成年母牛體高131.77厘米±3.31厘米、體斜長(zhǎng)139.16厘米±7.99厘米、胸圍194.22厘米±9.66厘米、管圍20.44厘米±0.85厘米、體重430.18公斤±57.15公斤。
【生產(chǎn)性能】
檳榔江水牛母牛初情期30月齡,一般36月齡初配。發(fā)情多集中在8~11月,發(fā)情周期平均21天,發(fā)情持續(xù)期2~4天,妊娠期平均310天,生命周期20年,一般利用年限15年。公牛初情期24月齡,有爬跨反射,30月齡性成熟,適配年齡42月齡。該品種目前都采用本交,未進(jìn)行人工授精,公母本配種比例1:30。種公牛一般利用年限10年,生命周期約20年。據(jù)水牛良繁場(chǎng)提供的31頭母牛測(cè)定資料,檳榔江水牛平均泌乳天數(shù)269天,平均一個(gè)泌乳期產(chǎn)奶量達(dá)2452公斤,較高產(chǎn)奶量3685公斤。另外通過(guò)民間調(diào)查產(chǎn)奶母牛60余頭,一個(gè)產(chǎn)奶周期產(chǎn)奶量約1800公斤。2006年由云南農(nóng)大重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室對(duì)31頭檳榔江水牛乳樣進(jìn)行測(cè)定,其中乳脂肪6.73%±0.47%,蛋白質(zhì)4.05%±0.14%,乳糖4.99%±0.06%,無(wú)脂全固體9.99%±0.19%,全乳固體16.73%±0.56%。對(duì)測(cè)定牛群中的5頭成年牛(其中:公牛2頭,母牛3頭)進(jìn)行屠宰測(cè)定,屠宰率、凈肉率、眼肌面積和骨肉比,公牛分別為44.51%、33.37%、35.8平方厘米和1∶2.99,母牛分別為41.16%、30.42%、29.5平方厘米和1∶2.67。
欄目導(dǎo)航:產(chǎn)品中心 | 案例中心 | 媒體中心 | 技術(shù)服務(wù) | 關(guān)于新東 | 聯(lián)系我們 |
· 技術(shù)支持
檳榔江水牛體貌特征及生產(chǎn)性能
作者:牛奶運(yùn)輸車發(fā)布時(shí)間:2018-10-26所屬欄目:技術(shù)支持返回列表
原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留或注明出處:http://www.690076.cn/news/technology/597.html
上一篇 牛羊蜱蟲的防治方法
下一篇 黃牛氣腫疽病的防治技術(shù)
- 最新資訊
- 2024-03-21總投資30億元,君樂(lè)寶這一項(xiàng)目有了新進(jìn)展!
- 2024-03-21前進(jìn)集團(tuán)甘肅傳祁乳業(yè)——西部奶業(yè)之光
- 2024-03-13探索新模式,皇氏集團(tuán)與這兩家企業(yè)戰(zhàn)略合作!
- 2024-03-132024年,乳業(yè)逆襲的四大策略,助你成為市場(chǎng)黑馬!
- 2024-03-13油潤(rùn)滑輪端正在改變我們的用車習(xí)慣
- 2024-03-08新東鮮奶運(yùn)輸車,讓牛奶“原汁原味”直達(dá)工廠
- 熱門資訊
- 2018-07-18你知道牛奶是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的么?
- 2018-07-28奶牛也要“嬌生慣養(yǎng)”,還得哄它開心
- 2018-07-22奶牛發(fā)燒“信號(hào)”要重視,不然會(huì)讓你損失慘重!
- 2018-07-27奶牛養(yǎng)殖:奶牛不食癥的常見原因及預(yù)防措施
- 2018-07-27新東奶罐車800公里車程牛奶升溫小于1℃
- 2018-07-27寧波牛奶的修“鮮”之道
產(chǎn)品推薦
-
固定式TMR飼料攪拌機(jī)
-
40噸三軸半掛液態(tài)奶運(yùn)輸專用車
-
天潤(rùn)新東35噸半掛液態(tài)奶生牛乳運(yùn)輸車
-
車罐一體國(guó)六19噸不銹鋼牛奶罐車
-
直冷式鮮奶速冷系統(tǒng)
-
38噸3軸半掛液態(tài)牛奶運(yùn)輸車
-
東風(fēng)國(guó)六2軸10立方鮮牛奶運(yùn)輸車
-
圓盤式青貯飼料收獲機(jī)
-
33噸3軸半掛液奶運(yùn)輸專用車
-
固液分離機(jī)
-
全自動(dòng)刮糞板系統(tǒng)
-
解放國(guó)五4軸25立方奶罐運(yùn)輸車
-
33噸三軸半掛奶罐運(yùn)輸車
-
28立方鮮牛奶運(yùn)輸罐
-
解放國(guó)五11立方奶罐運(yùn)輸車